Sambal Goreng Udang • Marimasak

One of my fav ❤❤
Sambal goreng udang,makin pedas makin asooyyy 😋

SAMBAL GORENG UDANG

1/2 kg udang ukuran sedang,bersihkan kepala dan kotorannya,balur garam..goreng setengah matang.
2 lbr daun jeruk.
1 lbr daun salam.
1 ruas jari lengkuas.
1/2 buah tomat,potong kasar.

Bumbu halus
4 siung bawang merah besar.
3 siung bawang putih .
Cabe rawit sesuai selera.
Cabe merah keriting 1 genggam .
Cabe hijau keriting 6 buah
1 sdm terasi matang
1/2 sdt gula merah atau sesuai selera
Garam seckpnya
Cara membuat
Tumis bumbu halus ,lengkuas,daun jeruk,salam..tunggu smp harum masukkan air sckpnya lalu masukkan tomat potong ,aduk rata test rasa..stlh agak menyusut masukkan udang,aduk rata.sajikan 😉.

#berbagiresep #resepmudah #udangsambal #sambalgorengudang #masakanpedas #masakyuk